Callebaut Couverture, proizvodi i mousse
najbolja belgijska cokolada
Callebautova istorija je usko povezana sa cokoladom vise od 120 godina. Cokoladari, poslasticari, kuhari, pekari i proizvodaci sladoleda cijene ove proizvode.
Callebaut, priznat medu belgijskim proizvodacima cokolade
Vjerujemo da se nesto lijepo desava kada se talenti udruze. Kroz nasu istoriju, perfekcionizam belgijskih cokolada uvek nas je inspirisao da stvorimo prvoklasnu cokoladu na koju se mozete osloniti. S druge strane, nasa cokolada vas inspirise na nove visine kreativnosti.
Danas Callebaut cokolade kao sto su 811 i 823 koriste poslasticari, poslasticari i cokoladari sirom svijeta. Postali su globalni standardi, cesto kopirani, ali nikad jednaki po ukusu, kvaliteti i pouzdanosti.
Callebaut je dio Barry Callebauta. Barry Callebaut je vodeci proizvodac visokokvalitetnih proizvoda od kakaa, cokolade i konditorskih proizvoda sirom svijeta. Saznajte vise na www.barry-callebaut.com
autorsko pravo tekst: callebaut.com
Ponosni smo sto Vam mozemo ponuditi najbolju belgijsku cokoladu.
Mnogo je razloga zasto Callebaut nazivaju najboljom belgijskom cokoladom. Vec stoljece pravimo cokoladu na koju mozemo biti ponosni u srcu Belgije. Cinimo sve sto mozemo da to postignemo.
Callebaut je jos uvijek jedan od rijetkih proizvodaca cokolade koji bira, przi, melje i preraduje sama zrna kakaa u vlastitu tajnu i ekskluzivnu kakao masu - najvazniji sastojak za kuverture. Odabiru se samo najbolje, najrjede i najekskluzivnije sorte kakao zrna. Prze se po cijeloj ljusci kako bi zastitili njezne arome i dobili intenzivan, slozen i dubok okus kakaa. Osim toga, Callebaut melje sve sastojke vrlo fino - mnogo finije od vecine drugih proizvodaca cokolade. Sastojci se konsiraju sa istom preciznoscu i strpljenjem dok tekstura, aroma i ukus ne budu savrseni. Cisti kakao puter i dodir prirodne vanile zaokruzuju ukus i teksturu cokolade. To je trenutak kada se svi sastojci sjedine i tope u ustima. To je taj dragocjeni trenutak kada se cokoladi daje pecat kvaliteta i autenticnosti kao najfinija belgijska cokolada Callebaut-a.
Od kakao zrna do cokolade: Callebautova najbolja belgijska cokolada napravljena je od 100% belgijske izrade.
autorsko pravo tekst: callebaut.com
-
Mousse prah i krhki iz Callebauta
Callebaut zeli svakom slasticaru pruziti odlicnu cokoladu i podrzati vas u onome sto najvise volite - pravljenju divnih cokoladnih uzitaka za svoje kupce i prijatelje, to je Callebautov cilj. Sve je pocelo 1911. godine u malom belgijskom gradicu zvanom Wieze.( 4 Clanak )