WIBERG - strastveni proizvodac zacina
Zacini i zacinsko bilje
Vise od 50 godina, ugostitelji i proizvodaci hrane Wiberg vide kao pouzdanog partnera, vodeceg razvojnog inzenjera i inovativnog rjesavaca problema za zacine.
autorsko pravo fotografija: wiberg.eu
SVIJET WIBERG ZACINA
Od svog osnivanja 1947. godine, WIBERG rafinira dragocjene zacine iz cijelog svijeta i proizvodi visokokvalitetne mjesavine zacina, bilja, octa i ulja, crijeva za kobasice i sastojke za proizvodace hrane i ugostitelje. Mali poceci u salcburskom Oberpinzgauu prerasli su u medunarodno uspjesan
Porodicni biznis sa centralnim lokacijama u Freilassingu i Salzburgu i sa preko 600 zaposlenih sirom sveta. Vizija da se ljudima pruzi vrhunski uzitak i iskustvo okusa prilikom jela pratila je WIBERG na ovom uspjesnom putu i nastavit ce oblikovati buducnost.
Zacini su oduvijek imali kulturni znacaj i oduvijek su ih fascinirali. U ranijim vremenima, zacini su imali istu vrijednost kao zlato. Njihova dragocjenost se mozda promijenila, ali ih jos uvijek okruzuje bogata aura prica, kultura i znanja.
WIBERG prostorije:
Visok kvalitet: Pazljiv odabir sirovina i njihovih dobavljaca osiguravaju WIBERG kvalitet.
Porijeklo: Bez obzira iz koje kulture ili regije uzgoja u svijetu dolaze zacini, WIBERG je tu.
Prirodnost: Prirodni zacini imaju poseban i intenzivan ukus. WIBERG cuva autenticnost sirovina na najbolji moguci nacin sve do gotovog proizvoda.
autorsko pravo tekst: wiberg.eu
Wiberg - Svijet profesionalaca
Tko ne cezne za njima, ljudima koji svojom strucnoscu, strascu i pouzdanoscu rjesavaju svaki problem, koji brzo i diskretno obraduju narudzbe i pomazu savjetima i trikovima, savjetima i podrskom? Mi u WIBERG-u smo veoma blizu ovog ideala.
Duboko poznavanje predmeta:
Nasi zaposleni su upoznati sa procesima proizvodnje i pripreme nasih kupaca. Iskustvo i stalna obuka cine nas strucnjacima.
Primjeri rjesenja:
Nasa predlozena rjesenja su tacna. Mnostvo regionalnih ideja o ukusu prevodimo u pravi sastav zacina i mjesavine zacina i aktivnih sastojaka.
Holisticka kompetencija:
Nase zaposlenike odlikuju ne samo poznavanje zacina i kombinacija zacina i aktivnih sastojaka, vec i vladanje cjelokupnim proizvodnim procesom.
Kreativna inovacija:
Poznajemo trendove u tehnologijama i procesima u proizvodnji i pripremi hrane. Koristimo ovo za razvoj inovativnih koncepata proizvoda i okusa.
Strastvena podrska:
Zahvaljujuci njihovoj obuci, zaposlenici WIBERG-a su u visini ociju sa kupcima i razumiju njihov jezik.
autorsko pravo tekst: wiberg.eu
Wiberg - Svijet kulinarskih uzitaka
Zacini su oduvijek imali kulturni znacaj i oduvijek su ih fascinirali. U ranijim vremenima, zacini su imali istu vrijednost kao zlato. Njihova dragocjenost se mozda promijenila, ali ih jos uvijek okruzuje bogata aura prica, kultura i znanja.
WIBERG prostorije:
Visok kvalitet: Pazljiv odabir sirovina i njihovih dobavljaca osiguravaju WIBERG kvalitet.
Porijeklo: Bez obzira iz koje kulture ili regije uzgoja u svijetu dolaze zacini, WIBERG je tu.
Prirodnost: Prirodni zacini imaju poseban i intenzivan ukus. WIBERG cuva autenticnost sirovina na najbolji moguci nacin sve do gotovog proizvoda.
Efekat: WIBERG ne samo da poznaje efekte ukusa, vec ima i znanje da ih postavi na najbolji moguci nacin kada se koristi u hrani.
Hrana se odlikuje ukusom. Vecina hrane je usamljena bez zacina. Prilikom pripreme hrane u svim kuhinjama sirom svijeta, fokus je na stvaranju dozivljaja okusa. WIBERG podrzava ovu umjetnost svojim sirovinama i znanjem svojih zaposlenika.
Za WIBERG je vazno sljedece:
Regionalne kulture ukusa: Razumijemo i hvatamo najrazlicitije regionalne ukuse na svijetu. Sirok izbor kompozicija ukusa cini nas institucijom u proizvodnji i pripremi hrane.
Aktivni pionir: WIBERG razvija mrezu kulinarskih strucnjaka i sam je aktivan dio. Poznati pioniri u industriji su i referenca i izazov.
Bezvremenska estetika: Ukus i uzivanje su bezvremenski. WIBERG foto stil dodatno inspirira kuhare i proizvodace hrane i naglasava estetiku finih jela.
autorsko pravo tekst: wiberg.eu
-
Wiberg zacini
Mocni kraljevi, rani trgovacki imperijalisti i visoko drustvo tog vremena imali su privilegiju da uzivaju u tome. Zacini su oduvijek bili obavijeni tajanstvenom magijom - miris dalekih zemalja spaja se sa jarkim bojama i neocekivanim nijansama okusa i upravo to donose na tanjir!( 62 Clanak )
-
Wiberg - Mesajte specijalitete
Uz WIBERG mix specijalitete svakako ste dobro savjetovani, jer uskladene mjesavine nude pravi proizvod za svaku priliku. Zahvaljujuci jednostavnom rukovanju i vrhunskom kvalitetu, mozete za kratko vrijeme docarati jela sa sumnjivim `mhhhh potencijalom`! Uzivanje svim svojim culima dobija potpuno novo znacenje.( 55 Clanak )
-
Wiberg Ursalz specijaliteti
Kada traze razumnu alternativu kuhinjskoj soli, mnogi profesionalni kuhari zavrsavaju s prirodnom kristalnom soli. Prednosti u odnosu na konvencionalnu kuhinjsku sol mogu se uociti na prvi pogled: minerali, elementi u tragovima i blag, ali svjez okus govore sami za sebe. Uz specijalitete Ursalz, WIBERG nudi i dobro osmisljeno cjelokupno rjesenje za profesionalne kuhinje u ovom segmentu.( 5 Clanak )
-
Suseno Wiberg bilje
Bilje je jedan od najfascinantnijih darova Majke Zemlje. Svoj trijumfalni pohod kroz kuhinje poznavalaca zapoceli su prije vise stotina godina. Danas su vec nezaobilazni kao pojedinacni okusi za fina jela. Kulinarskim delicijama daju vrlo licnu notu i zahvaljujuci svojim vrijednim sastojcima i djelovanju osiguravaju zdravo uzivanje bez zaljenja.( 8 Clanak )
-
Wiberg organsko suseno bilje
Sa ukusom kao nesto iz Rajskog vrta, organsko bilje je `slag na torti`. Idealno za oplemenjivanje, zacinjavanje i ukrasavanje vasih jela - cineci svaku kreaciju kulinarskim vrhuncem. Isprobajte rajsko bilje i dopustite da se odnesete tamo gdje je rajsko uzivanje uvijek na redu.( 2 Clanak )