Aiguardent de pastanaga, 41,5% vol., Reisetbauer

Pastanaga: Ideal tipic de la pastanaga, frescor cruixent amb notes delicades amargues, lleugerament terroses al paladar, molt bona fruita diferenciada, equilibrada amb un final llarg. La finca de la familia Reisetbauer a Hausruckviertel d`Austria es troba en una de les regions fruiteres mes excel·lents. Es fa un gran esforc per mantenir els jardins de l`est. La qualitat perfecta de la fruita es una base indispensable per a destil·lats d`alta qualitat. Les restriccions de rendiment rigoroses, una collita en nombroses rondes de recollida i un proces de doble destil·lacio per a un rendiment d`aroma excepcionalment alt son el credo del mestre destil·lador guardonat. Hans Reisetbauer rebutja fonamentalment i sense reserves l`addicio de sucre o aromatitzants.