Llenties beluga, Canada, America del Nord, Viani
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Temps de coccio uns 30 minuts. Llenties petites i negres amb un gust picant i aromatic. Quan es couen, alliberen pigments de color a l`aigua de coccio. Ideal per a amanides de llenties o per a un risotto de llenties especialment atractiu amb panceta saltejada, herbes fresques, rucola i un pecorino jove. Les llenties negres, anomenades per la seva similitud amb el caviar, s`han de cuinar en quantitats relativament escasses d`aigua per alliberar el minim possible del seu color unic.
Informacio addicional sobre el producte