Serie 1778, No.2 Santoku, 17cm, GRUIX

La serie de ganivets 1778 prove de Friedrich Dick, que representa productes d`alta cultura de tall. Aquesta linia de ganivets d`alta qualitat combina 225 anys d`experiencia amb tecniques de fabricacio tradicionals i l`us de les tecnologies mes modernes. Les fulles consisteixen en un nucli d`acer Double X VG 12 amb una duresa extrema i estan incrustades en acer d`alt aliatge. Arrodonit amb un manec de fusta de pruna, cada ganivet es unic. El classic japones Santoku No.2 es adequat per tallar verdures i carn crua, pero tambe per rostits i peixos.