Ganivet d`oficina / pelar Nesmuk Soul 3.0, 90 mm, virola d`acer inoxidable, manec de granadilla

Amb una longitud de fulla de 90 mm i un gruix de fulla d`1,5 mm, el ganivet d`oficina Nesmuk Soul es el complement perfecte per als ganivets i talladores de xef. L`anima d`aquest tipus de ganivet es reflecteix de manera optima en el disseny de la fulla, en el rendiment de tall excepcional, en l`equilibri entre l`afilat i la vida util. La fulla d`acer d`alt rendiment resistent a l`oxid amb contingut de niobi permet una excel·lent retencio i duresa de les vores, aixi com la molta mes fina i els millors angles d`afilat. Esta proveit d`un tall de falca. Duresa de treball 61 HRC. Com a senyal de qualitat i autenticitat, cada fulla porta el logotip d`Ur-Messer. La pinca esta feta d`acer inoxidable. El manec solid i ergonomic de fusta preciosa o el millor Micarta s`adapta perfectament a la ma.