Torrador de prunes Fink`s Delicatessen

Torrador de prunes amb trossos de fruita. La composicio aromatica i picant, aromatitzada amb rom, combina be amb boles de massa, Kaiserschmarren, fideus de llavors de rosella i molt mes. Tambe es ideal per completar plats estofats pero tambe com a base per a una mousse de pruna afruitat. Finks Real Delicatessen s`elaboren a Walkersdorf, al bell mig del pais fruiter d`Estiria. En sols rics en minerals sobre roca volcanica, en un clima assolellat, els horts s`enclaven de manera idil路lica entre camps fertils i boscos frescos. Aqui tambe es conreen valuoses varietats de fruites antigues com Maschansker, Kriecherln, prunes domestiques i pressecs de vinya als horts i en petites zones.