GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa.

(Com a minim, s`han d`autoritzar les galetes de sessio.)

Estic dacord. Tanca la notificacio.

carret de compra
buit
Inicieu sessio
compte de client

Inici de sessio per a clients x

Has oblidat la contrasenya

Per registrar-se com a client nou o client de catering, feu clic aqui.

> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Sosa diferents productes

Gluconolactat Gluconat i lactat de calci, texturant, Sosa, E578, E270 - 500 g - Pe pot

Gluconolactat Gluconat i lactat de calci, texturant, Sosa, E578, E270

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data

numero d`article: 22848

500 g Pe pot

€ 26,51 *

(€ 53,02 / kg)

Compra VE 6 x 500 g Pe pot a mai € 25,71 *

DISPONIBLE IMMEDIATAMENT

ultima data de caducitat: 3.7.2025 Ø 570 dies des de la data de lliurament. ?

Multitud:

Els clients habituals que recullin 10 ESTRELLES GOURMET estalvien un 10% en cada article!

Si sou una empresa de catering o un client important i voleu registrar-vos amb nosaltres, registreu-vos primer mitjancant aquest enllac.

Per a la produccio d`esferes invertides (bombolles). L`esferificacio inversa (Calcic en Alginat) es adequada per a tots els aliments amb un contingut augmentat de calci, com la feta o la mozzarella, ja que proporcionen una molt millor sensacio en boca i una mossegada molt millor que la que crea l`esferificacio normal (Alginat en Calcic)! El gluconolactat es soluble en fred.

Informacio addicional sobre el producte

x

#userlike_chatfenster#