GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Gluconolactat Gluconat i lactat de calci, texturant, Sosa, E578, E270
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Per a la produccio d`esferes invertides (bombolles). L`esferificacio inversa (Calcic en Alginat) es adequada per a tots els aliments amb un contingut augmentat de calci, com la feta o la mozzarella, ja que proporcionen una molt millor sensacio en boca i una mossegada molt millor que la que crea l`esferificacio normal (Alginat en Calcic)! El gluconolactat es soluble en fred.
Informacio addicional sobre el producte