Licor de xocolata, licor de xocolata, marro, 17% vol., Eberle

Aquest licor de xocolata molt dens i de sabor intens esta elaborat amb matzorats de grans de cacau i flors. Aquests es preparen amb un destil·lat de vi vell i despres es crien en botes velles. Aquest licor es completa amb un destil·lat de cacau suau i delicat. Despres d`un curt periode de maduracio, aquesta creacio es perfecciona amb cacau en pols desoliat. Aixo requereix un proces especial basat en la produccio tradicional de xocolata mitjancant un proces de molta per picar el cacau al licor durant un periode d`hores. A causa de l`alt contingut en cacau, el licor es molt intens i harmonios.