


Bloc de fetge d`oca, amb trossos, foie gras, trapezi, semiconservat, rougie
producte refrigerat de 0 °C a +7 °C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Un producte d`alta qualitat (98% de foie gras) de Rougie. La farsa de foie gras pur (proporcio del 68%) estava subtilment condimentada. Per al farcit, es van macerar trossos petits i fins de foie gras (30%) durant la nit amb vi de porto i especies (2%) i es van incorporar amb cura a la barreja de foie gras. La forma tradicional trapezoidal, amb moltes peces, confereix al bloc un aspecte de tall atractiu.
Informacio addicional sobre el producte
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (11405)
Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.
Designacio
Bloc de fetge d`oca, amb trossos, foie gras, trapezi, semiconservat, rougie
numero d`article
11405
Continguts
1 kg
Embalatge
Carcassa de PE
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 21.02.2026 Ø 919 dies des de la data de lliurament.
pes brut
1,04 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
12
producte refrigerat
Si, producte fresc 0-7° Celsius
Unitat d`embalatge
4
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
3161451015672
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
02075300
Fabricant (Emprenedor responsable)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Bloc de fetge d`oca amb trossos de fetge. Fetge d`oca, trossos de fetge d`oca al 30%, aigua, sal, vi de Porto, sucre, pebre, antioxidant: ascorbat de sodi, conservant: sal de curacio de nitrits. Conservar refrigerat entre +2 °C i +4 °C. Consumir rapidament despres d`obrir.
Propietats: Conte alcohol.
Propietats: Conte alcohol.
taula de nutricio (11405)
per 100g / 100ml
poder calorific
1790 kJ / 434 kcal
Greix
44 g
dels quals acids grassos saturats
18 g
hidrats de carboni
1,7 g
dels quals sucres
1 g
proteina
7,4 g
Sal
1,2 g
Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.