
Mousse de foie gras, 25% foie gras, rougie
producte refrigerat de 0 °C a +7 °C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
El fetge de pollastre, la cansalada verda, els ous i les especies son la base d`aquesta fina mousse. Un 25% de foie gras es va marinar durant la nit amb vi de Porto i Armagnac. Nomes llavors Rougie va processar tots els ingredients junts en una farsa sedosa. Ideal com a amuse-bouche, en canapes com a guarnicio amb plats de caca freda o al forn amb tornados. Com a base d`altres farses o flams.
Informacio addicional sobre el producte
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (11413)
ous
llet
Designacio
Mousse de foie gras, 25% foie gras, rougie
numero d`article
11413
Continguts
320 g
Embalatge
llauna
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 12.06.2028 Ø 1175 dies des de la data de lliurament.
pes brut
0,39 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
25
producte refrigerat
Si, producte fresc 0-7° Celsius
Unitat d`embalatge
12
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
3161450042273
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
02075300
Fabricant (Emprenedor responsable)
EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Greix de porc, 25% de fetge d`oca, aigua, fetge de gallina, OUS, greix d`oca, clara d`OU, proteina de la llet, llet desnatada en pols, vi de porto, armanyac, sal, gelatina de porc, pebre, antioxidant: ascorbat de sodi, conservant: nitrit de sodi. Emmagatzemar en un lloc fresc i sec. Despres d`obrir, emmagatzemar a la nevera i utilitzar rapidament.
Propietats: Conte alcohol, proteines de la llet animal, nitrit de sodi.
Propietats: Conte alcohol, proteines de la llet animal, nitrit de sodi.
taula de nutricio (11413)
per 100g / 100ml
poder calorific
1973 kJ / 478 kcal
Greix
48 g
dels quals acids grassos saturats
17 g
hidrats de carboni
1,3 g
dels quals sucres
0,9 g
proteina
9,2 g
Sal
1,1 g
ous
llet