Bloc de fetge d`anec, amb trossos, rodo, semiconservat, foie gras, rougie
producte refrigerat de 0 掳C a +7 掳C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Un producte d`alta qualitat (98% de foie gras) de Rougie. La farsa de foie gras pur (proporcio del 68%) estava subtilment condimentada. Per al farciment, es van marinar durant la nit trossos petits i fins de foie gras (30%) amb Armagnac i especies (2%) i es van incorporar amb cura a la barreja de foie gras. La forma rodona, amb moltes peces, dona al bloc possibilitats d`aplicacio universal.
Informacio addicional sobre el producte