Olives verdes, sense pinyol, Mamuth, en salmorra
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Aquestes olives estan adobades en salmorra i no amanides. Son aptes per a amanides o com a guarnicio perque el seu gust suau no distreu de l`essencial. Fan uns 4 cm d`alcada. Les olives verdes es recullen quan encara no estan madures. Abans de posar-los en salmorra, es tracten amb lleixos. Aquest proces redueix el contingut de substancia amarga dels fruits encara no madurs i millora la consistencia de la polpa. Les olives desenvolupen un aroma caracteristic i son una decoracio popular per a plats freds; sobretot amb salses picants. Tambe son una addicio popular a les especialitats dels paisos mediterranis
Informacio addicional sobre el producte