Piura Porcelana Peru, 75%, cobertura amarga, callets, mongetes originals, ecologic

CH-BIO-006 Notes brillants de llima, gerds i pacanes Ingredients: grans de cacau de compra directa, sucre de canya cru, mantega de cacau (certificada ecologica) Xocolata negra ecologica elaborada amb cacau blanc extremadament rar de la vall del riu Piura, Andes peruans. Original Beans va descobrir aquest cacau blanc molt rar a la vall del riu Piura, al nord del Peru, l`any 2007. Avui dia es un dels cacaus internacionals mes ben produits per les seves vives notes fruiteres. Amb un contingut de cacau del 75% i 22 hores de temps de conxada, Original Beans presenta una xocolata negra molt elegant pero deliciosa. L`objectiu de conservacio es la reforestacio de les muntanyes desforestades del voltant i un subministrament d`aigua estable en aquesta zona seca.Els xocolates purs Original Beans consisteixen en tipus rars de cacau. Mitjancant el comerc directe amb cooperatives d`agricultors i projectes conjunts de conservacio (cada barra: un arbre), Original Beans reforesta la llar de la selva tropical de flora i fauna en perill d`extincio, millora els ingressos de milers de productors de cacau i crea una qualitat premiada. Els millors xefs i pastissers de tot el mon utilitzen Original Beans en les seves creacions, encantant els seus convidats amb un gaudi sostenible.