> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Herbacuisine Textura Basica Fibres Citrics i Productes Basics
Gel basic - per a cremes dolces, marro, vega, herbacuina - 500 g - Pe pot

Gel basic - per a cremes dolces, marro, vega, herbacuina

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 24919
500 g Pe pot
€ 37,12 *
(€ 74,24 / kg)
Compra VE 5 x 500 g Pe pot a mai   € 36,01 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
Ø 154 dies des de la data de lliurament.  ?

BASIC Gel son pectines amb diferents propietats gelificants i s`obtenen de pomes o citrics. Com a fibra soluble en aigua, la pectina te la capacitat de solidificar liquids de manera semblant a un gel. El gel BASIC es purament vegetal, insipid i incolor i, per tant, apte per a vegans / vegetarians i grups religiosos que prefereixen aliments kosher o halal. Aquest producte es vega i lliure d`additius que s`han d`identificar als menus de la UE. Sense al路lergens d`acord amb la UE: VO (UE) 1169 / 2011 i CH: LKV, Art 8 i Annex 1, que a la UE s`han d`identificar als menus o altres llistes d`ofertes quan es ven en restauracio publica.

Informacio addicional sobre el producte
#userlike_chatfenster#