Petits Fours multiforme, plastic, per a 96 mini coques Ø 40mm, 40x60cm

Per a l`elaboracio rapida de pastissos i brioixeria individual: mousses, charlottes, postres, vacherins, etc. (aqui el motlle per a petits fours delicats). L`elaboracio es similar al metode tradicional de preparacio amb anelles de coccio individuals, pero l`ompliment, l`allisat i la manipulacio es fan mes facils i rapids gracies als multiples motlles. Amb les ajudes per a l`aixecament, els pastissos es poden treure dels motlles immediatament i sense esforc, estalviant un temps valuos. Els multiformes son adequats per a sistemes de congelacio profunda (congeladors). Fabricat en plastic.