Una cobertura de gust agredolc i un contingut de cacau del 53,8%. Ideal per farcir, per exemple, xocolates, per a postres, per cobrir diversos productes de forn, per donar forma i decorar i per fer mousse. El bloc de xocolata esta format per: sucre, mantega de cacau, massa de cacau, lecitina de soja i vainilla bourbon.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Xocolata negra Callebaut, cobertura, bloc, per praline, 54,5% cacau
numero d`article
11539
Continguts
5 kg
Embalatge
bloc
millor abans de la data
Ø 629 dies des de la data de lliurament.
pes brut
5,03 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
5
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
5
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
5410522037234
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
18062010
Fabricant (Emprenedor responsable)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produits al pais | ISO
Belgien | BE
Ingredients
Cobertura de xocolata negra, cacau: 54,4% com a minim. Pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulsionant: lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Emmagatzemar sec i fresc entre +12 °C i +18 °C.
taula de nutricio (11539)
per 100g / 100ml
poder calorific
2303 kJ / 550 kcal
Greix
36,6 g
dels quals acids grassos saturats
21,9 g
hidrats de carboni
45,5 g
dels quals sucres
42,8 g
proteina
5,1 g
Sal
0,01 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (11539) soja