Aquesta pasta decorativa Callebaut aromatitzada en forma de callet es ideal per a farciments especials, guarnir o arrebossar brioixeria i postres. Els callets recorden petites gotes i son ideals si nomes cal fondre`n una petita part, ja que es poden repartir de manera optima.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Massa decorativa aromatitzada - maduixa, Barry Callebaut, Callets - maduixa
numero d`article
11546
Continguts
2,5 kg
Embalatge
bossa
millor abans de la data
Ø 308 dies des de la data de lliurament.
pes brut
2,56 kg
disponibilitat
NO DISPONIBLE
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
4
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
5410522194166
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
18062010
Fabricant (Emprenedor responsable)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produits al pais | ISO
Belgien | BE
Ingredients
Pastisseria a base de mantega de cacau rosa. Sucre, mantega de cacau 30%, LLET SENTERERA EN POLS, emulsionant: LECITINA DE SOJA, aroma, color: E120, aroma natural de vainilla. Escalfeu la cobertura a +40 °C / +45 °C. A continuacio, deixeu-ho refredar a +27 °C mentre remeneu regularment. A continuacio, augmenta la temperatura a +28 °C / +29 °C. Conservar sec, protegit de la llum i fresc entre +12 °C i +20 °C.
Propietats: Proteina de la llet animal.
taula de nutricio (11546)
per 100g / 100ml
poder calorific
2374 kJ / 568 kcal
Greix
35,6 g
dels quals acids grassos saturats
21,5 g
hidrats de carboni
55,4 g
dels quals sucres
55 g
proteina
6,1 g
Sal
0,23 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (11546) llet soja
