GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Greix de vedella de Stemberg procedent de vedella Wagyu bavaresa
producte refrigerat de 0 掳C a +7 掳C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Wagyu es el nom de la raca de bestiar japonesa, l`avantatge culinari de la qual es l`acumulacio de mes greix intramuscular. Aixo serveix per a un gust millor i mes rodo en tots els aspectes. El que te d`especial aquest greix solid es el seu aroma de nou i mantega. Tradicionalment, el greix de vedella s`utilitzava per fregir perque el seu punt de fum es molt alt. Es per aixo que avui dia encara el podeu trobar a la cuina en fregir a altes temperatures i en l`elaboracio dels classics pastissos anglesos.
Informacio addicional sobre el producte