Cargols de Borgonya, amb mantega d`herbes, Loic DArtimont

Cargols de Borgonya, amb mantega d`herbes, Loic DArtimont

26084

250 g, 24 peces

Caixa

0,31 kg

DISPONIBLE IMMEDIATAMENT

54

Si, producte congelat -18° Celsius

5

19 %

3268270802329

No

03076000

Group Francaise de Gastronomie, 2 allee d`Helsinki / CS 80072 Schiltigheim, 67013 Strasbourg, Frankreich.

Frankreich | FR

Carn de cargol (Helix Pomatia) en mantega d`herbes (molt gran), congelada. 50% carn de CARGOL (Helix Pomatia), 38% MANTEGA, 6,8% all, 4,7% julivert, sal, especies, herbes (conte API). Preparacio: Retireu els cargols del motlle i poseu-los en una paella amb la mantega cap amunt. Escalfeu al forn durant 7-8 minuts a 210 °C. Conservacio: 24 hores a la nevera. 3 dies al congelador. Uns quants mesos com a minim -18 ° C. No tornar a congelar despres de descongelar. Producte de Franca.

Propietats: Proteina de la llet animal.

per 100g / 100ml

1363 kJ / 330 kcal

31 g

21 g

3 g

1,5 g

9 g

1,26 g