Capperi a la venda, taperes a la sal, La Nicchia
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Les taperes son de Pantelleria i es conserven en sal marina. El seu calibre es especialment reduit i els cogolls estan completament tancats, per aixo son molt adequats per a salses lleugeres, com a acompanyament de plats de peix, per a antipasti i farcits. La sal conserva millor el gust clar i elegant de les taperes. Primer cal treure la sal i despres posar les taperes en remull unes hores. Aleshores tens davant teu una petita perla que, ben dosificada i utilitzada de manera especifica, es una delicia.
Informacio addicional sobre el producte