Primitivo Salento IGT Criteria, vi negre, Schola Sarmenti

100% primitiu. Un Primitiu del millor tipus: fruita de baies fosques madures al nas, lleugerament picant, tanins suaus i suaus amb molta bevabilitat. Et fa desitjar especialment un segon (o tercer) got. En aquest Primitiu hi ha molta feina manual: el raim es verema a ma per poder transportar-lo sense danys. Te un bon gust sol o amb pizza o magret d`anec estofat.