2013 Barolo Le Rocche del Falletto, sec, 14,5% vol., Bruno Giacosa

Crianca durant 32 mesos en botes de roure frances, seguit d`una crianca en ampolla durant 8 mesos mes. Intens aroma de fruits vermells i flors seques. En boca ben estructurat, robust, amb cos, amb tanins vellutats i equilibrats. Bruno Giacosa es un dels ultims tradicionalistes de l`elaboracio del vi del Piemont. Rebutja fonamentalment les barriques i els seus vins no es filtren. La fermentacio es realitza en diposits d`acer inoxidable i la crianca en grans botes de roure frances. Ha adoptat la filosofia dels seus avantpassats d`intervenir el menys possible en l`elaboracio dels seus vins. Els seus vins son d`elegancia borgonya, suaus pero potents i llargs.