Formatge parmesa - Parmigiano Reggiano, envellit 41 mesos, DOP
producte refrigerat de 0 °C a +7 °C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Nota important sobre el preu de la mercaderia
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
L`autentic Parmigiano Reggiano nomes es pot produir a les provincies italianes de Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonya a l`oest del Reno i Mantua a l`est del Po. La llet crua d`aquest formatge dur tambe ve d`aqui. Les vaques nomes poden ser alimentades amb herba i pinsos sense tractament. Per produir un quilo de Parmiggiano Reggiano necessites uns 16 litres de llet. Despres d`espessir i donar forma a les rodes de formatge, es submergeixen en salmorra durant 20 dies i despres s`envelleixen durant almenys 41 mesos. El sabor a parmesa es molt fort i es torna mes picant a mesura que envelleix. Nomes els formatges provats pel Consorzio Tutela reben un segell de qualitat amb la denominacio d`origen.
Informacio addicional sobre el producte
