GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Vinagre de fruita magrana, acid 5%, 250ml, cerveseria de vinagre vienesa
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Les magranes italianes totalment madures son la base d`aquest vinagre de fruita. Despres d`una fase de maduracio, hem inoculat el vi amb un cultiu bacterian de vinagre pur. La fermentacio del vinagre te lloc sota fermentacio controlada, per la qual cosa es controla constantment la temperatura i el subministrament d`oxigen per tal de proporcionar als bacteris unes condicions de vida optimes. Aquest es un dels requisits previs per aconseguir una alta qualitat. Un cop finalitzada la fermentacio, el vinagre jove s`emmagatzema en bombones, s`escorre del trub diverses vegades i despres es madura en bombones.
Informacio addicional sobre el producte