Xarop d`auro - Dark Robust, Vermont

Tambe hi ha una aroma diferent d`auro, caramel i sabors de sucre moreno. La quantitat mes gran de xarop d`auro pur venut per a qualsevol varietat es Dark Robust, per la qual cosa sovint es coneix com a `qualitat del mercat massiu`. De vegades hi ha una lleugera sensacio de cremor a la gola en comparacio amb el xarop d`auro ric ambre. No ha de ser amarg ni aclaparador. Preferit per alguns per a us de taula, pero el seu sabor fort es el mes adequat per cuinar. Es la classe de consumidors mes fosca disponible. Proveu de substituir el sucre per xarop d`auro fosc robust a les receptes, o aboqueu-lo sobre la farina de civada, en cereals freds i com a edulcorant i a la cuina.