Sardinilles, sense cap, en oli d`oliva, Los Peperetes - no n`hi ha de millors!

Les conserves de marisc de primer nivell provenen de la fabrica Los Peperetes de Galicia. Els propietaris Jesus Lorenzo i la seva Dona Paz van comencar originalment a conservar les petites delicies al seu popular restaurant Los Peperetes. Durant la temporada de pesca principal, a l`estiu, a Los Peperetes nomes es seleccionen sardines collides a ma i marinades en oli d`oliva. Per tant, aquests son els millors productes de temporada. Les aproximadament 18 sardinilles de plata brillant estan en vinagre sense cap i la seva consistencia es suau i vellutada. Les sardines es poden menjar senceres. El gust es molt suau. Consell: utilitzeu l`oli com a ingredient per a l`amaniment. Des del nostre punt de vista, son les ultimes entre les sardines.