Cloisses 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Espanya
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Despres de la collita, les escopinyes s`emmagatzemen en recipients amb aigua de mar per eliminar la sorra de manera natural. Despres de la coccio al vapor, els musclos es treuen de la closca i es tornen a esbandir amb aigua tebia i salada i, segons la seva mida, es conserven al seu propi brou. Tenen un bon gust sols, amb pasta alle vongole, i amb tots els arrossos i plats de peix. Les conserves de marisc de primer nivell provenen de la fabrica Los Peperetes de Galicia. Els propietaris Jesus Lorenzo i la seva Dona Paz van comencar originalment a conservar les petites delicies al seu popular restaurant Los Peperetes.
Informacio addicional sobre el producte