Preparacio molecular d`avantguarda i preparacio per a la cuina: les perles de coctel de fruites esferiques son perles de 5 mm que estan envoltades per una fina membrana. Farcits a l`interior amb una preparacio acida i picant de llimona i pebre, creen efectes sorprenents quan esclaten al paladar. Com a complement al vi escumos, prosecco, coctels o com a decoracio en plats dolcos i salats.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Caviar de fruita llimona-pebre, perla mida 5mm, esferes, Les Perles
numero d`article
31360
Continguts
200 g
Embalatge
Vidre
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 12.3.2025 Ø 359 dies des de la data de lliurament.
pes brut
0,35 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
57
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
6
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
3467740095500
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
21069098
Fabricant (Emprenedor responsable)
GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Gelatina de perles de llimona i pebre amb nucli liquid. Ingredients: Aigua; vinagre 5%; suc de llimona concentrat 1%, sal fina; Espessidor: goma de cel·lulosa; Acidificant: acid citric, gelificant: clorur de calci, alginat de sodi; sabor llimona 0,1%; Color: luteina (E161b), pebre 0,05%, conservant: sorbat de potassi. Despres d`obrir, emmagatzemar a la nevera a +4 °C i utilitzar-lo en una setmana. Producte de Franca.
taula de nutricio (31360)
per 100g / 100ml
poder calorific
44 kJ / 11 kcal
hidrats de carboni
2,1 g
Sal
0,7 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (31360) Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.
