Pasta de tofona, tagliolini, amb un 7% de tofona d`estiu, No.18, Tartuflanghe
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
L`any 1990 neix Tartufissima, la primera pasta amb tofona. S`elabora artesanalment i conte un 7% de tofona d`estiu. Per tal de malgastar el menys sabor possible, la pasta s`asseca a baixes temperatures. El resultat impressiona a tots els gurmets. Coure la pasta en 2 litres d`aigua salada amb sal marina durant uns 5 minuts. A continuacio, escorreu la pasta i escalfeu-la, afegint-hi una mica de mantega. La pasta es serveix calenta i escampa amb abundant formatge parmesa.
Informacio addicional sobre el producte