Verstegen - Chermoula, mescles d`herbes sense sal

Autentica barreja per a la classica marinada de l`Orient Mitja, aixi com pestos. La cirereta del pastis a la cuina algeriana, marroquina, libia i tunisiana. Pero tambe purament com una barreja d`especies, un reforc unic per a nombrosos pesos. Es pot combinar perfectament amb totes les mescles d`especies Levante, aixi com delicioses en combinacio amb l`Spicemix del Mondo Za`atar. Molt apreciat amb: plats de caca, marisc, amanides calentes, pastanagues, carbassons, alberginies, formatge picant i de cabra, feta al forn, pastilles, briwat. Per obtenir una marinada autentica, barregeu amb llimona confitada, coriandre fresc, suc de llima, oli d`oliva, julivert de fulla plana i sal marina.