
Katsuobushi - Flocs de bonito, Usukezuri
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
El bonitol, tambe conegut com a peix blau, es un tipus de tonyina de la familia del verat. El peix te un paper molt important a la cuina japonesa, pero pel seu sabor unic s`utilitza poques vegades com a cobertura de sushi i s`acostuma a utilitzar en escates (katsuo bushi) com a condiment. Per fer-ho, primer es bull el bonitol. Despres es fuma el peix i s`asseca diverses vegades fins que es torna molt dur. A continuacio, es treuen els flocs del peix amb una eina especial. Amb la seva aroma forta i salada, s`utilitzen principalment en sopes, p. B. utilitzat per al brou de dashi.
Informacio addicional sobre el producte
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (33132)
peixos
Designacio
Katsuobushi - Flocs de bonito, Usukezuri
numero d`article
33132
Continguts
500 g
Embalatge
bossa
millor abans de la data
Ø 427 dies des de la data de lliurament.
pes brut
0,55 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
85
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
8
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
3760268341501
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
16042070
Fabricant (Emprenedor responsable)
Makurazaki France Katsuobushi, 32 Rue Leopold Sedar Senghor, 29900 Concarneau, Frankreich. info@mfk-katsuobushi.com
produits al pais | ISO
Japan | JP
Ingredients
Flocs de bonitol, secs, fumats, a rodanxes fines. BONIT (Katsuwonus pelamis). Conservar sec, fresc i protegit de la llum. Despres d`obrir, emmagatzemar en un recipient hermetic, refrigerar i utilitzar rapidament.
taula de nutricio (33132)
per 100g / 100ml
poder calorific
1473 kJ / 348 kcal
Greix
3,3 g
dels quals acids grassos saturats
1,3 g
proteina
80 g
Sal
0,5 g
peixos