La cobertura classica per al sector professional. Ideal per a la cuina del restaurant amb una petita pastisseria. Es pot utilitzar per a mousse, cremes i decoracio.
ultima data de caducitat: 28.11.2026 Ø 680 dies des de la data de lliurament.
pes brut
2,60 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
12
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
8
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
5410522512854
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
18062010
Fabricant (Emprenedor responsable)
Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Bebbeke-Wieze, Belgien.
produits al pais | ISO
Belgien | BE
Ingredients
Cobertura de xocolata negra (contingut de cacau minim del 70,5%). Massa de cacau, sucre, cacau en pols molt desoliat, emulsionant: LECITINA DE SOJA, aroma natural de vainilla. Emmagatzemar en un lloc fresc i sec entre +8 °C i +12 °C.
taula de nutricio (34217)
per 100g / 100ml
poder calorific
2259 kJ / 540 kcal
Greix
38,9 g
dels quals acids grassos saturats
23,3 g
hidrats de carboni
30,8 g
dels quals sucres
26,3 g
proteina
8,8 g
Sal
0,02 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (34217) Sentit: llet soja