Sosa Fresh - neu artificial (eritritol / sucre de menta)

Substitut del sucre que s`utilitza en lloc del sucre en pols i que no absorbeix la humitat tan rapidament. Tambe te una aroma lleugerament mentolada, per aixo s`utilitza sovint en l`elaboracio de xiclet. A part de caramelitzar, el sucre es pot utilitzar de qualsevol manera normal. El consum excessiu pot tenir un efecte laxant! Productes extraordinaris amb aroma perfecte i coloracio excel·lent: aixo es SOSA! Sosa Ingredients SL es un dels principals productors d`ingredients premium per a gastronomia i pastisseria a Espanya. L`empresa va ser fundada l`any 1967 com a empresa familiar i produeix galetes artesanals i articles tradicionals de Nadal catalans. Mes tard, a la decada de 1970, Sosa va ampliar la seva gamma de productes per incloure ingredients de gelats, que es van convertir en una gamma de productes exquisits per a la fabricacio de gelats als anys vuitanta. L`any 2000, l`empresa va comencar a produir ingredients alimentaris i de rebosteria amb la introduccio de fruits secs. Posteriorment es van afegir fruites liofilitzades, texturitzants, extractes de plantes naturals, sabors naturals i molts altres ingredients. Actualment Sosa exporta a mes de 80 paisos. L`objectiu principal de Sosa es ampliar i millorar constantment les linies de productes, donant sempre la maxima prioritat a la maxima qualitat, tecnologia i innovacio.