Ingredients
Terrines d`anec, diferents tipus. Terrina d`anec amb olives negres - 31% tires de filet d`anec, coll de porc, 13% preparacio d`olives negres (olives negres, oli de colza, pasta de tomaquet, concentrat de llimona, sal, all, sucre, orenga, julivert), OUS, ceba prefregida (ceba, oli de gira-sol), fetge d`anec 6%, pell de porc, escalunyes, mido de patata, sal, pebre, especies. Terrina d`anec amb taronja - 33% tires de filet d`anec, coll de porc, 10% fetge d`anec, OUS, ceba prefregida (ceba, oli de gira-sol), 6% pell de taronja, 2% concentrat de Cointreau (alcohol neutre d`origen agricola, aigua depurada). , pell de taronja dolca i amarga), pell de porc, sal, pebre, especies. Terrina d`anec - 37% tires de filet d`anec, coll de porc, 7% fetge d`anec, OUS, escalunyes, ceba prefregida (ceba, oli de gira-sol), pell de porc, sal, mido de patata, pebre, especies. Terrina d`anec amb figues - 33% tires de filet d`anec, coll de porc, 10% figues seques (figues seques, farina d`arros), 10% fetge d`anec, ceba prefregida (ceba, oli de gira-sol), OUS, pell de porc, sal, especies . Terrina d`anec amb pebrot verd - 34% tires de filet d`anec, coll de porc, 8% fetge d`anec, OUS, ceba prefregida (ceba, oli de gira-sol), 4% pebrot verd (pebrot verd, vinagre, sucre, sal), pell de porc , conyac, sal, especies. Terrina d`anec amb vi Saint Emilion - 33% tires de filet d`anec, coll de porc, 10% fetge d`anec, 7,5% vi negre a Saint Emilion, OUS, ceba prefregida (ceba, oli de gira-sol), pell de porc, sal, pebre, especies . Despres d`obrir, emmagatzemar a la nevera i utilitzar el mes aviat possible. EURALIS GASTRONOMIE, Avenue Gaston Phoebus, 64230 Lescar, FRANCA. FR; 24 520 002;CE