L`aglutinant de suc fred Quelli es l`aglutinant ideal per espessir farcits de fruita. Sabor neutre, tallat, coccio i resistent a les gelades amb alta transparencia. Nova qualitat!!! Aplicacio segura i sense grumolls. Recepta basica: 100-120 g de quelli, 200 g de sucre i 1 litre de suc de fruita / aigua. Barregeu els quelli amb el sucre, remeneu-los al liquid fred i afegiu-hi la fruita. Tambe disponible en 5 kg. Tambe disponible en 5 kg.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Aglutinador en fred de suc de Quelli, Dohler
numero d`article
12504
Continguts
500 g
Embalatge
bossa
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 28.01.2027 Ø 674 dies des de la data de lliurament.
pes brut
0,51 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
451
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
15
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
4025084163997
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
Suc aglutinant en fred. mido modificat E1422. A prova de tall, a prova de forn, a prova de congelador. Barregeu 100-120 g de quelli i 200 g de sucre sec, aboqueu-hi 1 l de suc de fruita i afegiu-hi la fruita ben escorreguda. Aproximadament 20 g de quelli per safata, barrejats amb molles i escampats sota fruita o farcits, eviten que la base s`emboti. Les fruites congelades enrotllades en un aglutinant de suc fred son mes estables davant les fuites del suc de fruita. Observeu les quantitats maximes i l`us en aliments segons el Reglament (CE) num. 1333 / 2008 sobre additius alimentaris! Nomes per a us professional, emmagatzemar en un lloc fresc (+18 °C a +24 °C) i sec.
taula de nutricio (12504)
per 100g / 100ml
poder calorific
1624 kJ / 382 kcal
Greix
0,1 g
hidrats de carboni
95 g
proteina
0,35 g
Sal
0,75 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (12504) Sentit: gluten Sentit: ous Sentit: cacauets Sentit: llet Sentit: fruits secs Sentit: soja
