Guanciola - galta de porc amb pebre, Montalcino Salumi
producte refrigerat de 0 °C a +7 °C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Nota important sobre el preu de la mercaderia
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
Guanciale es una cansalada italia tradicional feta amb la papada o papada de porc. Te un sabor intens i picant i una textura delicada i fonent que prove de la crianca. El guanciale sovint s`amaneix amb sal, pebre i, de vegades, herbes com el romani o la farigola i despres s`asseca a l`aire durant diverses setmanes. Guanciale es d`importancia central per a la carbonara. El seu ric sabor i greix contribueixen significativament a la cremositat i la profunditat de la salsa. Tradicionalment, la carbonara s`elabora nomes amb guanciale, ous, Pecorino Romano i pebre negre. El guanciale es fregeix fins que quedi cruixent a la paella, i el greix que en surt serveix per lligar la resta d`ingredients i crear una salsa vellutada. Sense guanciale, faltaria el gust autentic de la carbonara. Has provat mai la carbonara amb guanciale?
Informacio addicional sobre el producte