Utilitzar els cargols de vinya de Borgonya (Helix Pomatia) es bastant senzill i molt versatil: s`esbandeixen breument sota aigua calenta i es couen tradicionalment en una paella amb mantega d`herbes. Variacions: Ragout en pastis de pasta de full, com a ingredient en una cassola, com a complement d`una sopa, al forn en una pasta de tempura per a una amanida, amb tires de verdures en una crepe, o lleugerament fumat del fumador i picat com a ingredient en una crosta.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Cargols de Borgonya, molt grans, 4 dotzenes, Feinkost Dittmann
numero d`article
35999
Continguts
400 g
Pes pesat / escorregut
250
Embalatge
llauna
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 23.04.2028 Ø 1192 dies des de la data de lliurament.
pes brut
0,40 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
98
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
6
taxa d`impost
19 %
Codi EAN
4002239613408
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
03076000
Fabricant (Emprenedor responsable)
Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, 65232 Taunusstein, Deutschland.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Caragols romans en infusio. CARAGOLS, aigua, sal, sabor natural, dextrosa, coriandre, especies. Emmagatzemar refrigerat despres d`obrir-lo i utilitzar-lo en pocs dies. Preparacio: Untar els cargols escorreguts amb mantega d`herbes, escalfar els cargols amb la mantega cap amunt al forn a foc lent (aprox. 100 °C) fins que la mantega comenci a daurar-se.
Propietats: sense conservants.
taula de nutricio (35999)
per 100g / 100ml
poder calorific
338 kJ / 80 kcal
Greix
1,1 g
dels quals acids grassos saturats
0,2 g
hidrats de carboni
1,3 g
dels quals sucres
0,5 g
proteina
16 g
Sal
0,69 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (35999) mol·luscs
