Carxofes en escabetx, amb tija, 9-12 peces, Navarrico

Una nova variant de carxofa de la productora Navarrico, amb seu a la vall mitjana de l`Ebre. Aquestes carxofes marinades son perfectes com a tapes. La marinada consta d`oli, vinagre, julivert, alfabrega, sal i diverses especies. A les carxofes se`ls treuen les fulles exteriors i es tallen rodones. La tija roman enganxada.