Gewurztraminer exclusiu 2020, sec, 13% vol., Tina Pfaffmann

Potent, intens i alhora molt directe. Ric en extractes i molt noble pel seu caracter. Combina propietats de nou amb fruita clara i volum amb cos. Despres de 36 hores de maceracio, el raim es premsa suaument. A continuacio, es preclarifica lleugerament el most fresc. La fermentacio alcoholica te lloc refredat en acer inoxidable, on el vi s`emmagatzema sobre el llevat ple fins a l`embotellament. Podeu gaudir-ne a la terrassa o amb plats picants i asiatics o amb formatge. Un vi que te molt a dir-te si el coneixes. Emocionant, genial i inoblidable.