PLATAN TOUFOOD LYOFEELING, platan liofilitzat, rodanxes

Platan a rodanxes i liofilitzats. D`aquesta manera, el producte conserva un contingut d`aigua molt baix pero conserva totes les seves propietats organoleptiques i nutricionals aixi com la seva estructura molecular, mantenint aixi la seva forma original. Es pot utilitzar directament per realcar plats salats i dolcos, per fer xocolata i galetes, o be rehidratar per aconseguir la textura i tendresa desitjada en diverses preparacions. Tambe es poden consumir senzilles o barrejades amb llet o iogurt. Utilitzeu-lo directament, hidrateu-lo amb aigua o tritureu-lo en una pols fina si voleu.