Wok de verdures, a rodanxes, amb arrel de lotus, castanya d`aigua i bambu

Independentment de si utilitzeu un wok o una paella, la barreja de verdures esta cuita i llesta per servir en pocs minuts. Una meravellosa barreja d`arrels de lotus, castanyes d`aigua, pastanagues, llavors de soja, fongs negres, bambu, plantules de mongeta mungo i beines de pesols de sucre garanteixen un sabor excel·lent i exotic, amb arrels de lotus i castanyes d`aigua que proporcionen la boca especial, per dir-ho aixi, la cruixent. Podeu servir-lo amb qualsevol cosa que ofereixi la cuina asiatica. Barregeu-lo amb arros o fideus i condimenteu-lo com vulgueu amb salsa de soja, brou de dashi, guarniment de goma o una masala india. Asia deliciosa i rica en vitamines per cada dia, i si vols, diferent cada dia.