Champagne Deutz 2017 Blanc de Blancs Millesime, brut, 12% vol., en GP

El vi sedueix pel seu color clar amb lleugers reflexos platejats, caracteristic de la varietat Chardonnay, aixi com pel seu perlage fi, dens i regular. En nas es fi i aromatic amb agradables notes de flors blanques i fruits grocs. En boca viu i mineral. A les aromes de lligabosc i pressec blanc s`uneixen meravelloses notes de citrics i el subtil estil de guix recolzat per bolets i avellana. Lleugerament salat en el postgust, vigoritzant amb una llargada molt mineral-aromatica. El vi acabat de degollar te un enorme potencial d`envelliment, pero des del primer moment mostra les seves habilitats versatils com a `obridor` a taula i com a acompanyament de plats fins i mariscs.