Vi de pruna Umeshu, Suien, Japo

Aquest licor de pruna amb la seva encantadora dolcor tradicional esta fet a base de sake/arros. Aixo li dona un gust mes elegant i l`aroma natural de la pruna ume japonesa s`aprecia. Podeu gaudir d`aquest umeshu a temperatura ambient, ben refredat o sobre les roques. Amb una infusio d`un vi escumos sec, podeu crear un Kir Japonais fi. Barrejat amb shoyu per a salsa i adob amb una aroma afruitat a ume. Suien - `Drunken Garden` es una cerveseria tradicional amb mes de 200 anys de tradicio de la prefectura de Nagano. La petita ciutat d`Azumino es famosa per alguns dels millors wasabi del Japo. El wasabi nomes creix en aigua molt clara i fresca i aixo es exactament el que Suien elabora el seu sake.