Riesling Socalcos 2020, sec, 11% vol., vi Fio
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Aquest Riesling prove del `Leiwener Josefsberg`. Es tracta d`una vinya amb terrasses creuades que recorda la vall del Duero. A Portugal, els Socalcos son les vinyes de seccio transversal que es recolzen en murs i es disposen com a bancals. Gracies a la connexio amb Portugal, el nom ho deia tot. El resultat es un Moselle Riesling prim i precis d`estil classic. Fermentacio espontania i un llarg emmagatzematge sobre el llevat complet durant almenys un any a Mosel-Fuder antic. La proporcio equilibrada entre l`acid i el sucre residual tambe es fascinant, ideal per a un Moselle Riesling. Textura sedosa, elegant i delicada, viva i potent. El gust recorda les galetes d`anis amb una lleugera nota de melo i pera.
Informacio addicional sobre el producte