Oli de taronja de Sascha Stemberg, EL CERCLE DOR

Premsat en fred i autocton d`una produccio artesanal desaccelerada. Al nostre xef estrella Sascha Stemberg li encanta la cuina alemanya tradicional i honesta i la porta a un estil de cuina nou i artistic. La seva atencio al detall i la seva cuina local fan les delicies dels hostes cada dia a la seva `Haus Stemberg`, que va ser nomenat millor restaurant de l`any 2022. El seu oli de taronja autocton i premsat en fred va ser creat precisament a partir d`aquest amor. Els ingredients seleccionats fan que aquest oli sigui unic i un producte exclusiu de temporada. Sascha l`utilitza per a amaniments d`amanides (amb 2-3 parts de qualsevol altre oli), per a adobs i tambe arrebossats de pastissos. Aquest oli especial nomes es produeix en petites quantitats.