Sardines en oli de llamantol, Groix i Nature

Sardines bretones fresques elaborades a ma marinades en oli de llamantol. La base de l`oli de llamantol es l`oli de llavor de raim, en el qual es col路loquen les canals de llagosta cuinades i rostides de llamantols capturats localment. La marinada de llagosta d`oli de llavor de raim es una combinacio de molt alta qualitat i fina, una autentica delicia en comparacio amb les tradicionals sardines en escabetx. Just per als amants de la sardina. Groix and Nature es una fabrica de conserves de gestio familiar amb seu a l`illa de Groix a l`Atlantic. Des de fa 21 anys s`hi produeix una gran varietat de conserves de peix, rillettes, sopes i especialitats. Durant la produccio, es te cura de donar suport a la petita pesca local a l`hora de seleccionar les materies primeres i l`empresa dona feina preferentment als residents de l`illa per crear-hi llocs de treball.