GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Goma de llagosta
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
La goma de garrofa s`obte dels fruits en forma de beina del garrofer. Les llavors d`aquests fruits s`assequen i es molen finament. La farina que s`obte d`aquesta manera s`utilitza com a espessidor i aglutinant i com a estabilitzador, per exemple, de carns en conserva, embotits, formatges suaus o gelats. La goma de llagosta ajuda a mantenir l`estabilitat de la nata batuda o farcits de pastissos i lliga els liquids fins i tot quan estiguin freds.
Informacio addicional sobre el producte