2021 Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere, sec, 13% vol., Roux

Vermell granat fosc. El bouquet esta format per fruits negres com la grosella negra i la mora, aixi com fruites vermelles (cirera) i regalessia, lila i petals de rosa i es desenvolupa en fruites cuites. En boca, els tanins harmonitzen amb la fruita i donen al vi una estructura clarament definida. Una tercera crianca en botes durant 10 mesos, la resta en diposits d`acer.