Oli d`especies Valderrama (oli d`oliva arbequina) amb xile fresc, 250ml

Aquest condiment d`oli d`oliva verge extra es macera amb pebrots. Te un gust lleugerament herbari i una nota especiada. Com que no conte elements quimics ni additius, el sabor i el picant son purs. Aquest oli es perfecte per a adobs i arrodoniments saborosos en guisats de llegums o verdures. Quan s`afegeix a sopes, ramen o plats de fideus o arrossos, presenta sabors de xili torrat que son mes saborosos que simplement macerar els xiles frescos en oli d`oliva verge extra. Escalfeu un gra d`all, extreu-ne la polpa, afegiu-hi oli de bitxo i una mica de sal i obtindreu una pasta d`all que acompanya de meravella el pa torrat.